| Грибы Шампиньоны Свежие [Магнит] | 400 г |
| Сливочное Масло [Молком] | 5 г |
| Любимое блюдо смесь для приготовления жюльена с курицей и грибами | 30 г |
| Молоко 3,2% [Молком] | 300 г |
| Тарталетки для салатов | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 10% | 1288 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.9% | 2154 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.5% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 4.2% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.9% | 6767 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 19.45 мг | 500 мг | 3.9% | 5% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 2.6% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 2.2% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.413 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.7% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.9% | 2660 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6967 мг | 20 мг | 3.5% | 4.5% | 2871 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 23.6 мг | 2500 мг | 0.9% | 1.2% | 10593 г |
| Кальций, Ca | 16.05 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6231 г |
| Кремний, Si | 0.347 мг | 30 мг | 1.2% | 1.5% | 8646 г |
| Магний, Mg | 3.63 мг | 400 мг | 0.9% | 1.2% | 11019 г |
| Натрий, Na | 12.05 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 10788 г |
| Сера, S | 33.97 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.3% | 2944 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 5.2% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 20.43 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 1.4% | 9000 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 0.772 мкг | 10 мкг | 7.7% | 9.8% | 1295 г |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Медь, Cu | 13.94 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.8% | 7174 г |
| Молибден, Mo | 1.54 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.8% | 4545 г |
| Никель, Ni | 0.079 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.898 мкг | 55 мкг | 8.9% | 11.4% | 1123 г |
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 58309 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.1189 мг | 12 мг | 1% | 1.3% | 10093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп жульен составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».