| Кефир 2,5% жирности | 430 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло подсолнечное | 27 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 250 г |
| Яблоки (Припускание) | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3.7% | 1551 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.4% | 1077 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 6.9% | 842 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.7% | 3448 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.8% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 48.93 мг | 500 мг | 9.8% | 5.7% | 1022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 3.8% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.154 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.2% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.821 мг | 15 мг | 12.1% | 7% | 824 г |
| Витамин Н, биотин | 1.754 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2% | 2851 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4408 мг | 20 мг | 7.2% | 4.2% | 1388 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.08 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.2% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 69.4 мг | 1000 мг | 6.9% | 4% | 1441 г |
| Кремний, Si | 1.111 мг | 30 мг | 3.7% | 2.1% | 2700 г |
| Магний, Mg | 13.88 мг | 400 мг | 3.5% | 2% | 2882 г |
| Натрий, Na | 38.41 мг | 1300 мг | 3% | 1.7% | 3385 г |
| Сера, S | 44.36 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.5% | 2254 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 5.8% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 67.29 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 3.5% | 1681 г |
| Йод, I | 6.34 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.4% | 2366 г |
| Кобальт, Co | 1.733 мкг | 10 мкг | 17.3% | 10% | 577 г |
| Марганец, Mn | 0.1775 мг | 2 мг | 8.9% | 5.2% | 1127 г |
| Медь, Cu | 65.28 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.8% | 1532 г |
| Молибден, Mo | 7.728 мкг | 70 мкг | 11% | 6.4% | 906 г |
| Никель, Ni | 4.956 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.46 мкг | 55 мкг | 8.1% | 4.7% | 1233 г |
| Фтор, F | 20.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19259 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.2% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.4856 мг | 12 мг | 4% | 2.3% | 2471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.461 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.988 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи с яблоком составляет 172,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».