| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Уксус столовый 9% | 14 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сахар песок | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 140 г |
| Манка [Dobele] | 160 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 50 г |
| Смородина красная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.1 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.6% | 1267 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 6.6% | 683 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 6.2% | 730 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.3% | 1948 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 49.27 мг | 500 мг | 9.9% | 4.5% | 1015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 2.9% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.929 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.5% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.57 мг | 90 мг | 5.1% | 2.3% | 1969 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.4% | 3247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.954 мг | 15 мг | 6.4% | 2.9% | 1572 г |
| Витамин Н, биотин | 4.236 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.9% | 1180 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 5% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1879 мг | 20 мг | 5.9% | 2.7% | 1684 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.18 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.2% | 2098 г |
| Кальций, Ca | 111.74 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.1% | 895 г |
| Кремний, Si | 12.597 мг | 30 мг | 42% | 19.1% | 238 г |
| Магний, Mg | 10.64 мг | 400 мг | 2.7% | 1.2% | 3759 г |
| Натрий, Na | 242.71 мг | 1300 мг | 18.7% | 8.5% | 536 г |
| Сера, S | 44.62 мг | 1000 мг | 4.5% | 2% | 2241 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 5.2% | 877 г |
| Хлор, Cl | 198.06 мг | 2300 мг | 8.6% | 3.9% | 1161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 2.1% | 2108 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.5% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 2.522 мкг | 10 мкг | 25.2% | 11.4% | 397 г |
| Литий, Li | 0.513 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1287 мг | 2 мг | 6.4% | 2.9% | 1554 г |
| Медь, Cu | 49.03 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.2% | 2040 г |
| Молибден, Mo | 8.303 мкг | 70 мкг | 11.9% | 5.4% | 843 г |
| Никель, Ni | 0.744 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.713 мкг | 55 мкг | 10.4% | 4.7% | 963 г |
| Стронций, Sr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21633 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.3952 мг | 12 мг | 3.3% | 1.5% | 3036 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.923 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 20.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 14.237 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.189 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.164 г | min 16.8 г | 12.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.869 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.294 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.7% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.515 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.064 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.147 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.147 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник со смородиной красной составляет 220,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».