| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.5% | 1310 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.3% | 554 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 5.3% | 876 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.6% | 2821 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 47.01 мг | 500 мг | 9.4% | 4.4% | 1064 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 4% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.634 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 4.9% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.6 мг | 15 мг | 24% | 11.1% | 417 г |
| Витамин Н, биотин | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.9% | 1188 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6282 мг | 20 мг | 8.1% | 3.8% | 1228 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.97 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 90.16 мг | 1000 мг | 9% | 4.2% | 1109 г |
| Кремний, Si | 1.107 мг | 30 мг | 3.7% | 1.7% | 2710 г |
| Магний, Mg | 14.36 мг | 400 мг | 3.6% | 1.7% | 2786 г |
| Натрий, Na | 291.64 мг | 1300 мг | 22.4% | 10.4% | 446 г |
| Сера, S | 52.48 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.4% | 1905 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 5.7% | 808 г |
| Хлор, Cl | 351.67 мг | 2300 мг | 15.3% | 7.1% | 654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 1.6% | 2975 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.9% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 1.799 мкг | 10 мкг | 18% | 8.3% | 556 г |
| Марганец, Mn | 0.1649 мг | 2 мг | 8.2% | 3.8% | 1213 г |
| Медь, Cu | 43.75 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2% | 2286 г |
| Молибден, Mo | 7.752 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.1% | 903 г |
| Никель, Ni | 0.609 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.788 мкг | 55 мкг | 8.7% | 4% | 1149 г |
| Стронций, Sr | 11.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16949 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.5648 мг | 12 мг | 4.7% | 2.2% | 2125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 45.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.581 г | min 16.8 г | 15.4% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.3% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 215,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».