| Свинина, окорок в целом, постное мясо | 745 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 131 г |
| Морковь (Тушение) | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 15.6% | 373 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.8% | 659 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.7 мкг | 900 мкг | 20% | 11.6% | 501 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.067 мг | 5 мг | 21.3% | 12.4% | 469 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.864 мг | 1.5 мг | 57.6% | 33.5% | 174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 7.5% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 72.55 мг | 500 мг | 14.5% | 8.4% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 9.6% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.517 мг | 2 мг | 25.9% | 15% | 387 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.851 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.692 мкг | 3 мкг | 23.1% | 13.4% | 434 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 5114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.585 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.4% | 1709 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.585 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.619 мг | 15 мг | 10.8% | 6.3% | 926 г |
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24876 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3986 мг | 20 мг | 27% | 15.7% | 370 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.09 мг | 2500 мг | 16.3% | 9.5% | 614 г |
| Кальций, Ca | 15.49 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6456 г |
| Кремний, Si | 2.952 мг | 30 мг | 9.8% | 5.7% | 1016 г |
| Магний, Mg | 30.16 мг | 400 мг | 7.5% | 4.4% | 1326 г |
| Натрий, Na | 56.37 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.5% | 2306 г |
| Сера, S | 211.63 мг | 1000 мг | 21.2% | 12.3% | 473 г |
| Фосфор, P | 238.4 мг | 800 мг | 29.8% | 17.3% | 336 г |
| Хлор, Cl | 10.06 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 22863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 3.8% | 1523 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 1.026 мкг | 10 мкг | 10.3% | 6% | 975 г |
| Литий, Li | 0.551 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 2.6% | 2210 г |
| Медь, Cu | 95.05 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.5% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 2.019 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.7% | 3467 г |
| Никель, Ni | 1.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.742 мкг | 55 мкг | 63.2% | 36.7% | 158 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41623 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 2.3944 мг | 12 мг | 20% | 11.6% | 501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.273 г | ~ | |||
| Валин | 1.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.801 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.945 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.615 г | ~ | |||
| Лизин | 1.81 г | ~ | |||
| Метионин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.922 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.808 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 1.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.878 г | ~ | |||
| Глицин | 0.958 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.811 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.355 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.694 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.127 г | min 16.8 г | 18.6% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушенная составляет 172,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».