Мой здоровый рацион

Рецепт Салат яичный мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат яичный мой

Сметана 15% жирности 73 г
Огурец парниковый 184 г
горошек овощ в помощь 157 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яичный мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.7% 1382 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12% 1000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.6% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.4% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 13.2% 907 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 10.9% 1104 г
Витамин В4, холин 90.04 мг 500 мг 18% 21.6% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 13% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.691 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8527 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 8.8% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 2.9% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 8.8% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5703 г
Витамин Н, биотин 7.318 мкг 50 мкг 14.6% 17.5% 683 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.9174 мг 20 мг 4.6% 5.5% 2180 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.59 мг 2500 мг 4.7% 5.6% 2108 г
Кальций, Ca 33.65 мг 1000 мг 3.4% 4.1% 2972 г
Кремний, Si 15.883 мг 30 мг 52.9% 63.6% 189 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 2.8% 4343 г
Натрий, Na 50.94 мг 1300 мг 3.9% 4.7% 2552 г
Сера, S 62.95 мг 1000 мг 6.3% 7.6% 1589 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 11.9% 1008 г
Хлор, Cl 67.86 мг 2300 мг 3% 3.6% 3389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 6.6% 1807 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 6.1% 1953 г
Кобальт, Co 3.626 мкг 10 мкг 36.3% 43.6% 276 г
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 2% 5952 г
Медь, Cu 42.21 мкг 1000 мкг 4.2% 5% 2369 г
Молибден, Mo 2.868 мкг 70 мкг 4.1% 4.9% 2441 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Селен, Se 10.567 мкг 55 мкг 19.2% 23.1% 520 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 20.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19503 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 4.9% 2427 г
Цинк, Zn 0.4608 мг 12 мг 3.8% 4.6% 2604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.869 г min 16.8 г 11.1% 13.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.9%

Энергетическая ценность Салат яичный мой составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».