| Желудок куриный (Тушение) | 2000 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Тыква (Тушение) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 19.7% | 481 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8% | 1191 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335.2 мкг | 900 мкг | 37.2% | 35.3% | 268 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.86 мг | 5 мг | 37.2% | 35.3% | 269 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 11.1% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 3.94 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 12690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 11.8% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 7.5% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.887 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.879 мкг | 3 мкг | 29.3% | 27.8% | 341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 3.9% | 2419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 2.7% | 3497 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5148 мг | 20 мг | 32.6% | 30.9% | 307 г |
| Ниацин | 2.617 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.9 мг | 2500 мг | 12.5% | 11.8% | 799 г |
| Кальций, Ca | 22.12 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4521 г |
| Кремний, Si | 13.191 мг | 30 мг | 44% | 41.7% | 227 г |
| Магний, Mg | 21.15 мг | 400 мг | 5.3% | 5% | 1891 г |
| Натрий, Na | 213.48 мг | 1300 мг | 16.4% | 15.5% | 609 г |
| Сера, S | 136.43 мг | 1000 мг | 13.6% | 12.9% | 733 г |
| Фосфор, P | 89.1 мг | 800 мг | 11.1% | 10.5% | 898 г |
| Хлор, Cl | 247.23 мг | 2300 мг | 10.7% | 10.1% | 930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.976 мг | 18 мг | 27.6% | 26.2% | 362 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 6.55 мкг | 10 мкг | 65.5% | 62.1% | 153 г |
| Литий, Li | 0.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Медь, Cu | 142.25 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 13.5% | 703 г |
| Молибден, Mo | 9.248 мкг | 70 мкг | 13.2% | 12.5% | 757 г |
| Никель, Ni | 2.216 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.26 мкг | 55 мкг | 25.9% | 24.5% | 386 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.07 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11090 г |
| Хром, Cr | 8.29 мкг | 50 мкг | 16.6% | 15.7% | 603 г |
| Цинк, Zn | 2.6962 мг | 12 мг | 22.5% | 21.3% | 445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.795 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.841 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.487 г | ~ | |||
| Треонин | 0.582 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.637 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 1.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.564 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 1.567 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.858 г | ~ | |||
| Пролин | 0.965 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | min 16.8 г | 10% | 9.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5.5% |
Энергетическая ценность Котлеты из куриных желудком с тыквой составляет 105,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».