Мой здоровый рацион

Рецепт Вертута с творогом из теста фило. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вертута с творогом из теста фило

Тесто фило 114 г
Творог 5% [Вкуснотеево] 280 г
Яйцо куриное 59 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Вкуснотеево] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вертута с творогом из теста фило".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.7 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 8.7% 478 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7.4% 560 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 4.2% 1005 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1% 4363 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 1.7% 2356 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.5% 2769 г
Витамин В4, холин 36.84 мг 500 мг 7.4% 3.1% 1357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.6% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.027 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 38948 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17045 г
Витамин Н, биотин 2.965 мкг 50 мкг 5.9% 2.5% 1686 г
Витамин РР, НЭ 0.5284 мг 20 мг 2.6% 1.1% 3785 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.55 мг 2500 мг 0.8% 0.3% 12165 г
Кальций, Ca 8.07 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12392 г
Магний, Mg 1.76 мг 400 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Натрий, Na 19.67 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6609 г
Сера, S 25.83 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3871 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 1.5% 2837 г
Хлор, Cl 22.9 мг 2300 мг 1% 0.4% 10044 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 0.8% 4905 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5102 г
Кобальт, Co 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 6.1% 681 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 12.18 мкг 1000 мкг 1.2% 0.5% 8210 г
Молибден, Mo 0.881 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7946 г
Селен, Se 4.506 мкг 55 мкг 8.2% 3.4% 1221 г
Фтор, F 8.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49566 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Цинк, Zn 0.1629 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7366 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вертута с творогом из теста фило составляет 240,7 кКал.

  • Порция = 134 гр (322.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».