| Минтай припущенный, по 1-354 (Варка без слива) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 28.5% | 384 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.5% | 4308 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2933 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 2.2% | 5114 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 3% | 3686 г |
| Витамин РР, НЭ | 8 мг | 20 мг | 40% | 43.7% | 250 г |
| Ниацин | 1.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.17 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.2% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 41.42 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.5% | 2414 г |
| Магний, Mg | 23.32 мг | 400 мг | 5.8% | 6.3% | 1715 г |
| Натрий, Na | 495.19 мг | 1300 мг | 38.1% | 41.6% | 263 г |
| Фосфор, P | 146.4 мг | 800 мг | 18.3% | 20% | 546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 5.6% | 1967 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность минтай оварной составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».