Мой здоровый рацион

Рецепт Наггетсы (мои). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наггетсы (мои)

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кукурузная крупа, желтая 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы (мои)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.2 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 14.2% 322 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.7% 1217 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.2% 1079 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1% 4448 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 2.3% 1978 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 11.033 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 237.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.5% 1295 г
Витамин В4, холин 74.47 мг 500 мг 14.9% 6.8% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 1.439 мг 5 мг 28.8% 13.1% 347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.546 мг 2 мг 27.3% 12.5% 366 г
Витамин В9, фолаты 7.067 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5660 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 3.9% 1167 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 3.6% 1250 г
Витамин Н, биотин 3.571 мкг 50 мкг 7.1% 3.2% 1400 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.697 мг 20 мг 33.5% 15.3% 299 г
Ниацин 8.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.67 мг 2500 мг 10.3% 4.7% 966 г
Кальций, Ca 16.32 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6127 г
Кремний, Si 0.35 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Магний, Mg 66.97 мг 400 мг 16.7% 7.6% 597 г
Натрий, Na 63.84 мг 1300 мг 4.9% 2.2% 2036 г
Сера, S 232.4 мг 1000 мг 23.2% 10.6% 430 г
Фосфор, P 169.3 мг 800 мг 21.2% 9.7% 473 г
Хлор, Cl 80.32 мг 2300 мг 3.5% 1.6% 2864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.88 мкг ~
Железо, Fe 1.785 мг 18 мг 9.9% 4.5% 1008 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 3036 г
Кобальт, Co 8.748 мкг 10 мкг 87.5% 39.9% 114 г
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 2% 2301 г
Медь, Cu 100.11 мкг 1000 мкг 10% 4.6% 999 г
Молибден, Mo 9.466 мкг 70 мкг 13.5% 6.2% 739 г
Никель, Ni 0.193 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Селен, Se 23.329 мкг 55 мкг 42.4% 19.3% 236 г
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 98.07 мкг 4000 мкг 2.5% 1.1% 4079 г
Хром, Cr 17.53 мкг 50 мкг 35.1% 16% 285 г
Цинк, Zn 1.3625 мг 12 мг 11.4% 5.2% 881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.809 г ~
Валин 1.351 г ~
Гистидин* 1.262 г ~
Изолейцин 1.15 г ~
Лейцин 2.111 г ~
Лизин 2.513 г ~
Метионин 0.5 г ~
Метионин + Цистеин 0.888 г ~
Треонин 1.137 г ~
Триптофан 0.379 г ~
Фенилаланин 1.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.914 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.378 г ~
Аспарагиновая кислота 2.021 г ~
Гидроксипролин 0.184 г ~
Глицин 0.942 г ~
Глутаминовая кислота 3.077 г ~
Пролин 1.088 г ~
Серин 1.12 г ~
Тирозин 0.935 г ~
Цистеин 0.455 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.503 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.842 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.525 г min 16.8 г 9.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.511 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы (мои) составляет 219,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».