| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 350 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Чеснок (Припускание) | 0.2 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 15.9% | 425 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.5% | 789 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9.1% | 741 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 9.5% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 36.27 мг | 500 мг | 7.3% | 4.9% | 1379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.869 мг | 5 мг | 37.4% | 25.2% | 268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 15% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.069 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 3973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.1% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.936 мг | 15 мг | 19.6% | 13.2% | 511 г |
| Витамин Н, биотин | 8.028 мкг | 50 мкг | 16.1% | 10.8% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1154 мг | 20 мг | 35.6% | 24% | 281 г |
| Ниацин | 8.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.56 мг | 2500 мг | 17.7% | 11.9% | 566 г |
| Кальций, Ca | 17.88 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5593 г |
| Кремний, Si | 2.001 мг | 30 мг | 6.7% | 4.5% | 1499 г |
| Магний, Mg | 58.57 мг | 400 мг | 14.6% | 9.8% | 683 г |
| Натрий, Na | 35.93 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.9% | 3618 г |
| Сера, S | 187.67 мг | 1000 мг | 18.8% | 12.7% | 533 г |
| Фосфор, P | 161.5 мг | 800 мг | 20.2% | 13.6% | 495 г |
| Хлор, Cl | 60.98 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.293 мг | 18 мг | 7.2% | 4.8% | 1392 г |
| Йод, I | 11.52 мкг | 150 мкг | 7.7% | 5.2% | 1302 г |
| Кобальт, Co | 13.485 мкг | 10 мкг | 134.9% | 90.8% | 74 г |
| Литий, Li | 0.201 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1039 мг | 2 мг | 5.2% | 3.5% | 1925 г |
| Медь, Cu | 302.51 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 20.4% | 331 г |
| Молибден, Mo | 6.611 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.3% | 1059 г |
| Никель, Ni | 0.756 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.034 мкг | 55 мкг | 45.5% | 30.6% | 220 г |
| Стронций, Sr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.41 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 4975 г |
| Хром, Cr | 17.06 мкг | 50 мкг | 34.1% | 22.9% | 293 г |
| Цинк, Zn | 1.3137 мг | 12 мг | 10.9% | 7.3% | 913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.922 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.931 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.411 г | ~ | |||
| Лизин | 1.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
| Треонин | 0.797 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.763 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.939 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.393 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.665 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.722 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 55.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.682 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.697 г | min 16.8 г | 10.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.846 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.4% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.967 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с шампиньонами составляет 148,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».