Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе со стрючковой фасолью в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе со стрючковой фасолью в духовке

Филе Цыплят [Ясные Зори] 840 г
Фасоль стручковая (Запекание) 300 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 20 г
Сыр Российский [Красная Цена] 0 г
Масло Подсолнечное [Аннинское] 12 г
Паприка, перец сладкий молотый 0 г
Горчица Столовая Острая [Красная Цена] 0 г
Горчица Французская [Global Village] 20 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Капуста Цветная Замороженная [Окей] 500 г
Кунжут 3 г
Семена льна 4 г
Приправа для Курицы [Добрый Гном] 1 г
Карри 1 г
Зира [Каждый День] 2 г
Сметана Простоквашино 15% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе со стрючковой фасолью в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 16.6% 752 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.7% 1436 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.6% 2722 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 1.6% 7895 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 1.527 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 0.6% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.424 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11682 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 2% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.5% 27273 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.1545 мг 20 мг 0.8% 1% 12945 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.81 мг 2500 мг 1.7% 2.1% 5979 г
Кальций, Ca 14.73 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6789 г
Кремний, Si 0.538 мг 30 мг 1.8% 2.2% 5576 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 1.9% 6780 г
Натрий, Na 45.95 мг 1300 мг 3.5% 4.4% 2829 г
Сера, S 3.92 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 25510 г
Фосфор, P 9.4 мг 800 мг 1.2% 1.5% 8511 г
Хлор, Cl 70.08 мг 2300 мг 3% 3.7% 3282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.212 мг 18 мг 1.2% 1.5% 8491 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 2.6% 4773 г
Медь, Cu 16.84 мкг 1000 мкг 1.7% 2.1% 5938 г
Молибден, Mo 0.159 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 44025 г
Никель, Ni 0.342 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25463 г
Стронций, Sr 0.03 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 2.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136986 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.0674 мг 12 мг 0.6% 0.7% 17804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.106 мг ~
Стигмастерол 0.026 мг ~
бета Ситостерол 0.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе со стрючковой фасолью в духовке составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».