| Картофель | 1510 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.8% | 3619 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 9.3% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.9% | 1538 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 10.2% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 11.94 мг | 500 мг | 2.4% | 3.3% | 4188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 8.2% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 18.8% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.601 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.01 мг | 90 мг | 20% | 27.4% | 500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.374 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 13369 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6813 мг | 20 мг | 8.4% | 11.5% | 1190 г |
| Ниацин | 1.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 521.08 мг | 2500 мг | 20.8% | 28.5% | 480 г |
| Кальций, Ca | 24.94 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 4010 г |
| Кремний, Si | 44.727 мг | 30 мг | 149.1% | 204.5% | 67 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 8% | 1739 г |
| Натрий, Na | 9.98 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 13026 г |
| Сера, S | 32.48 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.4% | 3079 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 10.3% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 63.32 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.8% | 3632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 773.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 133.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 6.2% | 2209 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.8% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 4.544 мкг | 10 мкг | 45.4% | 62.3% | 220 г |
| Литий, Li | 68.88 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1545 мг | 2 мг | 7.7% | 10.6% | 1294 г |
| Медь, Cu | 127.01 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 17.4% | 787 г |
| Молибден, Mo | 9.496 мкг | 70 мкг | 13.6% | 18.7% | 737 г |
| Никель, Ni | 4.473 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 447.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.417 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 13189 г |
| Стронций, Sr | 9.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 147.1 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 5.1% | 2719 г |
| Хром, Cr | 9.12 мкг | 50 мкг | 18.2% | 25% | 548 г |
| Цинк, Zn | 0.3576 мг | 12 мг | 3% | 4.1% | 3356 г |
| Цирконий, Zr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.418 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.644 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре для запеканки Н составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».