| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 353 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.1% | 2923 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.6% | 1366 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 7.4% | 846 г |
| Углеводы (общие) | 28.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3580 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.12 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 19.07 мг | 500 мг | 3.8% | 2.4% | 2622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 9.3% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 13.3% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.12 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.2% | 2833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.36 мг | 90 мг | 20.4% | 12.8% | 490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.774 мг | 15 мг | 11.8% | 7.4% | 846 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0319 мг | 20 мг | 10.2% | 6.4% | 984 г |
| Бетаин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 535.15 мг | 2500 мг | 21.4% | 13.5% | 467 г |
| Кальций, Ca | 7.06 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14164 г |
| Магний, Mg | 31.06 мг | 400 мг | 7.8% | 4.9% | 1288 г |
| Натрий, Na | 5.65 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 23009 г |
| Сера, S | 26.4 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 4.9% | 1286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.438 мг | 18 мг | 2.4% | 1.5% | 4110 г |
| Марганец, Mn | 0.1948 мг | 2 мг | 9.7% | 6.1% | 1027 г |
| Медь, Cu | 265.46 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 16.7% | 377 г |
| Селен, Se | 0.424 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12972 г |
| Фтор, F | 69.75 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5735 г |
| Цинк, Zn | 0.4236 мг | 12 мг | 3.5% | 2.2% | 2833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.955 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель в мундире обжаренный составляет 158,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».