| Какао тертое | 200 г |
| Масло какао | 100 г |
| Изюм (с) | 100 г |
| Орех грецкий (с) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 606.7 ккал | 1684 ккал | 36% | 5.9% | 278 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 2.4% | 685 г |
| Жиры | 54.4 г | 56 г | 97.1% | 16% | 103 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 1.4% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 7.8 г | 20 г | 39% | 6.4% | 256 г |
| Вода | 4.9 г | 2273 г | 0.2% | 46388 г | |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 2.4% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 18.43 мг | 500 мг | 3.7% | 0.6% | 2713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 1.2% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 3% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.829 мкг | 400 мкг | 8.5% | 1.4% | 1182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 0.5% | 3114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.821 мг | 15 мг | 12.1% | 2% | 824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.1% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 0.7% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4429 мг | 20 мг | 17.2% | 2.8% | 581 г |
| Ниацин | 1.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 574 мг | 2500 мг | 23% | 3.8% | 436 г |
| Кальций, Ca | 71.29 мг | 1000 мг | 7.1% | 1.2% | 1403 г |
| Кремний, Si | 2.571 мг | 30 мг | 8.6% | 1.4% | 1167 г |
| Магний, Mg | 138 мг | 400 мг | 34.5% | 5.7% | 290 г |
| Натрий, Na | 21.71 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.3% | 5988 г |
| Сера, S | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 0.7% | 2222 г |
| Фосфор, P | 255.6 мг | 800 мг | 32% | 5.3% | 313 г |
| Хлор, Cl | 12 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 19167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.486 мг | 18 мг | 30.5% | 5% | 328 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.2% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 4.271 мкг | 10 мкг | 42.7% | 7% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.8571 мг | 2 мг | 42.9% | 7.1% | 233 г |
| Медь, Cu | 277.14 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 4.6% | 361 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 0.5% | 3500 г |
| Селен, Se | 2.171 мкг | 55 мкг | 3.9% | 0.6% | 2533 г |
| Фтор, F | 327 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 1.4% | 1223 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.4% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 1.1543 мг | 12 мг | 9.6% | 1.6% | 1040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.981 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 14.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 19 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.886 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.114 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.386 г | min 16.8 г | 67.8% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.643 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.471 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 17.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.9 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад грецкий орех изюм составляет 606,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».