Мой здоровый рацион

Рецепт Глазурь для кулича на желатине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глазурь для кулича на желатине

Сахар песок 100 г
Вода водопроводная питьевая 45 г
Желатин пищевой 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазурь для кулича на желатине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.8 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 608 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.9% 4222 г
Углеводы 67.4 г 219 г 30.8% 11.1% 325 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.5% 7428 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.2934 мг 20 мг 1.5% 0.5% 6817 г
Макроэлементы
Калий, K 2.05 мг 2500 мг 0.1% 121951 г
Кальций, Ca 17.13 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5838 г
Магний, Mg 1.93 мг 400 мг 0.5% 0.2% 20725 г
Натрий, Na 2.11 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 61611 г
Фосфор, P 6.1 мг 800 мг 0.8% 0.3% 13115 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 0.5% 7407 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Медь, Cu 34.86 мкг 1000 мкг 3.5% 1.3% 2869 г
Фтор, F 21.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18476 г
Цинк, Zn 0.003 мг 12 мг 400000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 67.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.029 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Глазурь для кулича на желатине составляет 276,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».