| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.2% | 12954 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 13.8% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 3.1% | 28000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 7.7% | 9955 г |
| Вода | 95.6 г | 2273 г | 4.2% | 32.3% | 2378 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166 мкг | 900 мкг | 18.4% | 141.5% | 542 г |
| бета Каротин | 1.987 мг | 5 мг | 39.7% | 305.4% | 252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 51.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 43.1% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 8.4 мг | 500 мг | 1.7% | 13.1% | 5952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 30.8% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 38.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 73 мкг | 400 мкг | 18.3% | 140.8% | 548 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 31.5% | 2432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 10% | 7500 г |
| Витамин К, филлохинон | 102.3 мкг | 120 мкг | 85.3% | 656.2% | 117 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238 мг | 2500 мг | 9.5% | 73.1% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 26.9% | 2857 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 25.4% | 3077 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 3.1% | 26000 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 31.5% | 2424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 51.5% | 1500 г |
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 76.9% | 1000 г |
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 8.5% | 9167 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 13.1% | 6000 г |
Энергетическая ценность Салат листовой составляет 13 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».