Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные

Куриное филе на пару 750 г
Кабачок 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 25.4% 463 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.4% 5091 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.1% 2892 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 7.3% 1610 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3913 г
Витамин В4, холин 62.46 мг 500 мг 12.5% 14.7% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 15.4% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.432 мг 2 мг 21.6% 25.4% 463 г
Витамин В9, фолаты 9.517 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4203 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 18% 652 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 9.7% 1223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7576 г
Витамин Н, биотин 7.841 мкг 50 мкг 15.7% 18.5% 638 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 8.5266 мг 20 мг 42.6% 50.2% 235 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.91 мг 2500 мг 9.5% 11.2% 1051 г
Кальций, Ca 17.03 мг 1000 мг 1.7% 2% 5872 г
Кремний, Si 13.333 мг 30 мг 44.4% 52.3% 225 г
Магний, Mg 51.7 мг 400 мг 12.9% 15.2% 774 г
Натрий, Na 451.81 мг 1300 мг 34.8% 41% 288 г
Сера, S 144.6 мг 1000 мг 14.5% 17.1% 692 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 13.9% 851 г
Хлор, Cl 745.09 мг 2300 мг 32.4% 38.2% 309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 6.4% 1850 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 3.7% 3254 г
Кобальт, Co 9.857 мкг 10 мкг 98.6% 116.1% 101 г
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 4% 2937 г
Медь, Cu 81.79 мкг 1000 мкг 8.2% 9.7% 1223 г
Молибден, Mo 2.42 мкг 70 мкг 3.5% 4.1% 2893 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61798 г
Фтор, F 101.57 мкг 4000 мкг 2.5% 2.9% 3938 г
Хром, Cr 7.29 мкг 50 мкг 14.6% 17.2% 686 г
Цинк, Zn 1.6927 мг 12 мг 14.1% 16.6% 709 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».