| Говядина 1 кат. (Варка) | 248 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 124 г |
| Картофель (Варка без слива) | 203 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Вода | 1334 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 101 г |
| Морковь | 136 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Выход 2040 гр (полуостывшего супа) Суп средней густоты
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 7.8% | 2111 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.7% | 1931 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.8% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.2% | 1818 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2637 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.7 мкг | 900 мкг | 14.9% | 24.8% | 673 г |
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 26.8% | 623 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.445 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 20.12 мг | 500 мг | 4% | 6.7% | 2485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 6.3% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 5.7% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.43 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 27972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 15.8% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 2.7% | 6429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 7.3% | 2262 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.522 мкг | 50 мкг | 3% | 5% | 3285 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1778 мг | 20 мг | 5.9% | 9.8% | 1698 г |
| Ниацин | 0.869 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.38 мг | 2500 мг | 5.9% | 9.8% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 17.91 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5583 г |
| Кремний, Si | 9.72 мг | 30 мг | 32.4% | 53.9% | 309 г |
| Магний, Mg | 14.52 мг | 400 мг | 3.6% | 6% | 2755 г |
| Натрий, Na | 292.81 мг | 1300 мг | 22.5% | 37.4% | 444 г |
| Сера, S | 44.79 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.5% | 2233 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 10% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 462.11 мг | 2300 мг | 20.1% | 33.4% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 8% | 2091 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 2.377 мкг | 10 мкг | 23.8% | 39.6% | 421 г |
| Литий, Li | 4.997 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1508 мг | 2 мг | 7.5% | 12.5% | 1326 г |
| Медь, Cu | 90.1 мкг | 1000 мкг | 9% | 15% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 9.345 мкг | 70 мкг | 13.4% | 22.3% | 749 г |
| Никель, Ni | 15.956 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.679 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2% | 8100 г |
| Стронций, Sr | 5.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.05 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.2% | 5191 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.2% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.6301 мг | 12 мг | 5.3% | 8.8% | 1904 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.892 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.006 г | min 16.8 г | 6% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый на говядине составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».