| Лук репчатый (Пассерование) | 180 г |
| Морковь (Пассерование) | 140 г |
| Кабачок (Пассерование) | 325 г |
| Чеснок (Пассерование) | 10 г |
| Сырный продукт, сыр плавленный швейцарский | 90 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.7% | 1434 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.9% | 1077 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.9% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.4% | 833 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 577.7 мкг | 900 мкг | 64.2% | 61.1% | 156 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.21 мг | 5 мг | 64.2% | 61.1% | 156 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 10.17 мг | 500 мг | 2% | 1.9% | 4916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 4.7% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.552 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.414 мкг | 3 мкг | 13.8% | 13.1% | 725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.27 мг | 90 мг | 7% | 6.7% | 1435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 3.1% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.737 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6784 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8406 мг | 20 мг | 4.2% | 4% | 2379 г |
| Ниацин | 0.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.7 мг | 2500 мг | 12.9% | 12.3% | 777 г |
| Кальций, Ca | 161.57 мг | 1000 мг | 16.2% | 15.4% | 619 г |
| Кремний, Si | 27.501 мг | 30 мг | 91.7% | 87.3% | 109 г |
| Магний, Mg | 26.56 мг | 400 мг | 6.6% | 6.3% | 1506 г |
| Натрий, Na | 287.78 мг | 1300 мг | 22.1% | 21% | 452 г |
| Сера, S | 65.28 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.2% | 1532 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 16.7% | 572 г |
| Хлор, Cl | 25.61 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 8981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 4.6% | 2076 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 3.19 мкг | 10 мкг | 31.9% | 30.4% | 313 г |
| Литий, Li | 1.688 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2241 мг | 2 мг | 11.2% | 10.7% | 892 г |
| Медь, Cu | 89.71 мкг | 1000 мкг | 9% | 8.6% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 7.564 мкг | 70 мкг | 10.8% | 10.3% | 925 г |
| Никель, Ni | 3.701 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.445 мкг | 55 мкг | 6.3% | 6% | 1597 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13942 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.4% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 1.2316 мг | 12 мг | 10.3% | 9.8% | 974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.602 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.142 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.085 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.477 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.367 г | min 16.8 г | 8.1% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Помазилка из кабачка и сырка плавленного составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».