| Редис (Мытьё, нарезка) | 210 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 181 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 273 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 39 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 19 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 14 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6355 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.5% | 8444 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 7.9% | 4667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 5.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 17% | 2222 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 15.5% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.1 мкг | 900 мкг | 9.8% | 37% | 1022 г |
| бета Каротин | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 40% | 943 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 7.2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.16 мг | 500 мг | 0.8% | 3% | 12019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 9.4% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 9.8% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.141 мкг | 400 мкг | 1.5% | 5.7% | 6514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.05 мг | 90 мг | 20.1% | 75.8% | 499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 16.6% | 2262 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.3% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.8 мкг | 120 мкг | 49.8% | 187.9% | 201 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4298 мг | 20 мг | 2.1% | 7.9% | 4653 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.84 мг | 2500 мг | 10.1% | 38.1% | 993 г |
| Кальций, Ca | 34.14 мг | 1000 мг | 3.4% | 12.8% | 2929 г |
| Кремний, Si | 27.07 мг | 30 мг | 90.2% | 340.4% | 111 г |
| Магний, Mg | 11.63 мг | 400 мг | 2.9% | 10.9% | 3439 г |
| Натрий, Na | 12.36 мг | 1300 мг | 1% | 3.8% | 10518 г |
| Сера, S | 10.69 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.2% | 9355 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 18.1% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 47.99 мг | 2300 мг | 2.1% | 7.9% | 4793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 15.1% | 2479 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 8.3% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 3.869 мкг | 10 мкг | 38.7% | 146% | 258 г |
| Литий, Li | 18.217 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1529 мг | 2 мг | 7.6% | 28.7% | 1308 г |
| Медь, Cu | 105.18 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 39.6% | 951 г |
| Молибден, Mo | 8.361 мкг | 70 мкг | 11.9% | 44.9% | 837 г |
| Никель, Ni | 9.307 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.474 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.4% | 11603 г |
| Стронций, Sr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.6% | 15221 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 46.4% | 812 г |
| Цинк, Zn | 0.2413 мг | 12 мг | 2% | 7.5% | 4973 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 56.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | min 16.8 г | 1.5% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 23.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.65 г | ~ |
Энергетическая ценность Сатат из редиса, помидоры, огурцы, зелень составляет 26,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».