Мой здоровый рацион

Рецепт Мармелад из апельсинов с обычным сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мармелад из апельсинов с обычным сахаром

Агар (*в т. ч. НПВ-75,6) 8 г
Апельсин 300 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад из апельсинов с обычным сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 10% 1766 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 26.3% 667 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 6.3% 2755 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 16364 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.1% 8571 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 6% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.425 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11679 г
Витамин C, аскорбиновая 41.1 мг 90 мг 45.7% 80.2% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.6% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.685 мкг 50 мкг 1.4% 2.5% 7299 г
Витамин РР, НЭ 0.211 мг 20 мг 1.1% 1.9% 9479 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.09 мг 2500 мг 5.5% 9.6% 1824 г
Кальций, Ca 59.25 мг 1000 мг 5.9% 10.4% 1688 г
Кремний, Si 4.11 мг 30 мг 13.7% 24% 730 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 5.1% 3487 г
Натрий, Na 13.85 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 9386 г
Сера, S 6.16 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16234 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 3.5% 4938 г
Хлор, Cl 2.05 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 112195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108 мкг ~
Бор, B 123.3 мкг ~
Ванадий, V 2.74 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 5.6% 3141 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10949 г
Кобальт, Co 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 12.1% 1460 г
Литий, Li 14.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 1.8% 9756 г
Медь, Cu 48.17 мкг 1000 мкг 4.8% 8.4% 2076 г
Молибден, Mo 0.603 мкг 70 мкг 0.9% 1.6% 11609 г
Никель, Ni 0.274 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16082 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Фтор, F 27.9 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14337 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Цинк, Zn 0.1393 мг 12 мг 1.2% 2.1% 8615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Мармелад из апельсинов с обычным сахаром составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».