| Не определен! | 818 г |
| Картофель | 1010 г |
| Шампиньоны | 228 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.4% | 3800 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.4% | 7000 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 8.5% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.1% | 1538 г |
| Вода | 29.7 г | 2273 г | 1.3% | 2.2% | 7653 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 10.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 10.9% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 10.71 мг | 500 мг | 2.1% | 3.6% | 4669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 17.7% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 17.7% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.894 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.3% | 4043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.45 мг | 90 мг | 16.1% | 27.5% | 623 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 2.486 мкг | 50 мкг | 5% | 8.5% | 2011 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0523 мг | 20 мг | 10.3% | 17.6% | 975 г |
| Ниацин | 1.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.56 мг | 2500 мг | 18.4% | 31.4% | 543 г |
| Кальций, Ca | 7.31 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 13680 г |
| Кремний, Si | 33.942 мг | 30 мг | 113.1% | 193% | 88 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 7.5% | 2264 г |
| Натрий, Na | 4.26 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 30516 г |
| Сера, S | 25.21 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.3% | 3967 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 11.9% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 42.63 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.2% | 5395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 639.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 6.1% | 2773 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 6.8% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 5.617 мкг | 10 мкг | 56.2% | 95.9% | 178 г |
| Литий, Li | 51.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1353 мг | 2 мг | 6.8% | 11.6% | 1478 г |
| Медь, Cu | 169.36 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 28.8% | 590 г |
| Молибден, Mo | 5.812 мкг | 70 мкг | 8.3% | 14.2% | 1204 г |
| Никель, Ni | 3.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 338.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.111 мкг | 55 мкг | 7.5% | 12.8% | 1338 г |
| Стронций, Sr | 8.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 18010 г |
| Хром, Cr | 8.66 мкг | 50 мкг | 17.3% | 29.5% | 577 г |
| Цинк, Zn | 0.2834 мг | 12 мг | 2.4% | 4.1% | 4234 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.785 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.332 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка картошка 29.23 составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».