| Яблоко | 90 г |
| Банан | 90 г |
| Киви | 80 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Кунжут | 20 г |
Порезать фрукты произвольно, полить лимонным соком и украсить кунжутом и по желанию листочком мяты.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3% | 3455 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7% | 1474 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 6% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.8% | 800 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2967 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.3% | 7438 г |
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.5% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.9% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.19 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 4% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 8.7% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.241 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.4% | 2320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.1 мг | 90 мг | 63.4% | 65.1% | 158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 3% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 1.466 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3% | 3411 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3138 мг | 20 мг | 6.6% | 6.8% | 1522 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.21 мг | 2500 мг | 12.6% | 12.9% | 791 г |
| Кальций, Ca | 121.45 мг | 1000 мг | 12.1% | 12.4% | 823 г |
| Кремний, Si | 41.828 мг | 30 мг | 139.4% | 143.1% | 72 г |
| Магний, Mg | 60.21 мг | 400 мг | 15.1% | 15.5% | 664 г |
| Натрий, Na | 24.76 мг | 1300 мг | 1.9% | 2% | 5250 г |
| Сера, S | 19.78 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 5056 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 9.2% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 29.62 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 221.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.197 мг | 18 мг | 12.2% | 12.5% | 819 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 0.774 мкг | 10 мкг | 7.7% | 7.9% | 1292 г |
| Литий, Li | 6.776 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2238 мг | 2 мг | 11.2% | 11.5% | 894 г |
| Медь, Cu | 194.69 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 20% | 514 г |
| Молибден, Mo | 6.493 мкг | 70 мкг | 9.3% | 9.5% | 1078 г |
| Никель, Ni | 19.703 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.834 мкг | 55 мкг | 5.2% | 5.3% | 1941 г |
| Стронций, Sr | 36.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55325 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.3% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.8372 мг | 12 мг | 7% | 7.2% | 1433 г |
| Цирконий, Zr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.953 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.345 г | min 16.8 г | 8% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.338 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.352 г | ~ |
Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».