| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7% | 950 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.8% | 3733 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 7.9% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 27.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 17.7% | 377 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3714 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.257 мг | 1.5 мг | 17.1% | 11.4% | 584 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 36.9 мг | 500 мг | 7.4% | 4.9% | 1355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 4% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 5.9% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 168 мкг | 400 мкг | 42% | 28% | 238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 4.3% | 1531 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.57 мг | 20 мг | 2.9% | 1.9% | 3509 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 508 мг | 2500 мг | 20.3% | 13.5% | 492 г |
| Кальций, Ca | 52 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Магний, Mg | 65 мг | 400 мг | 16.3% | 10.9% | 615 г |
| Натрий, Na | 238 мг | 1300 мг | 18.3% | 12.2% | 546 г |
| Сера, S | 90.6 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.1% | 1104 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 13.7% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% | 8.5% | 783 г |
| Марганец, Mn | 0.548 мг | 2 мг | 27.4% | 18.3% | 365 г |
| Медь, Cu | 271 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 18.1% | 369 г |
| Селен, Se | 1.4 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.7% | 3929 г |
| Цинк, Zn | 0.96 мг | 12 мг | 8% | 5.3% | 1250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.561 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лизин | 0.622 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.114 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.126 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль по-монастырски составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».