Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбки в пруду. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбки в пруду

Картофель отварной по 1-206 220 г
Шпроты в масле. Консервы 175 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Заправка 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбки в пруду".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.9 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.4% 864 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 14.1% 331 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.4% 3318 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.3% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.6 мкг 900 мкг 11% 5.1% 913 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.8% 1224 г
Витамин В4, холин 76.94 мг 500 мг 15.4% 7.2% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 5.8% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.3% 1081 г
Витамин В9, фолаты 10.539 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3795 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 2.9% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 3.1% 1483 г
Витамин D, кальциферол 6.648 мкг 10 мкг 66.5% 30.9% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.846 мг 15 мг 25.6% 11.9% 390 г
Витамин Н, биотин 5.548 мкг 50 мкг 11.1% 5.2% 901 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.7043 мг 20 мг 13.5% 6.3% 740 г
Ниацин 1.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.87 мг 2500 мг 13.2% 6.1% 760 г
Кальций, Ca 116.32 мг 1000 мг 11.6% 5.4% 860 г
Кремний, Si 0.013 мг 30 мг 230769 г
Магний, Mg 28.12 мг 400 мг 7% 3.3% 1422 г
Натрий, Na 253.15 мг 1300 мг 19.5% 9.1% 514 г
Сера, S 95.44 мг 1000 мг 9.5% 4.4% 1048 г
Фосфор, P 179.4 мг 800 мг 22.4% 10.4% 446 г
Хлор, Cl 424.61 мг 2300 мг 18.5% 8.6% 542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 4% 1147 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2793 г
Кобальт, Co 20.124 мкг 10 мкг 201.2% 93.6% 50 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.1221 мг 2 мг 6.1% 2.8% 1638 г
Медь, Cu 129.95 мкг 1000 мкг 13% 6% 770 г
Молибден, Mo 5.553 мкг 70 мкг 7.9% 3.7% 1261 г
Никель, Ni 4.204 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 7.317 мкг 55 мкг 13.3% 6.2% 752 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36004 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Цинк, Zn 0.415 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.208 г min 16.8 г 13.1% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.951 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.371 г ~

Энергетическая ценность Рыбки в пруду составляет 214,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов