| Творог 5% жирности (Жарка) | 170 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Перец халапеньо, консервированный | 15 г |
| Перец (специя, микс), anc | 2 г |
| Чеснок | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.8 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 766 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 11.4% | 400 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 9.9% | 459 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.6% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.8 мкг | 900 мкг | 15.9% | 7.2% | 630 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.106 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 1.3% | 3448 г |
| бета Криптоксантин | 15.371 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 62.994 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 8.1% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 101.95 мг | 500 мг | 20.4% | 9.3% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 5.6% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 4.2% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.408 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.9% | 1574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.053 мкг | 3 мкг | 35.1% | 16% | 285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.815 мкг | 10 мкг | 8.2% | 3.7% | 1227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.191 мг | 15 мг | 7.9% | 3.6% | 1259 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.581 мкг | 50 мкг | 21.2% | 9.6% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.334 мг | 20 мг | 21.7% | 9.9% | 461 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.26 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.6% | 1721 г |
| Кальций, Ca | 243.56 мг | 1000 мг | 24.4% | 11.1% | 411 г |
| Кремний, Si | 0.331 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9063 г |
| Магний, Mg | 23.46 мг | 400 мг | 5.9% | 2.7% | 1705 г |
| Натрий, Na | 508.91 мг | 1300 мг | 39.1% | 17.8% | 255 г |
| Сера, S | 203.63 мг | 1000 мг | 20.4% | 9.3% | 491 г |
| Фосфор, P | 257.5 мг | 800 мг | 32.2% | 14.6% | 311 г |
| Хлор, Cl | 676.02 мг | 2300 мг | 29.4% | 13.4% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.426 мг | 18 мг | 7.9% | 3.6% | 1262 г |
| Йод, I | 9.07 мкг | 150 мкг | 6% | 2.7% | 1654 г |
| Кобальт, Co | 4.489 мкг | 10 мкг | 44.9% | 20.4% | 223 г |
| Литий, Li | 0.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 3.1% | 1458 г |
| Медь, Cu | 88.93 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 7.639 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5% | 916 г |
| Никель, Ni | 0.376 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.159 мкг | 55 мкг | 47.6% | 21.7% | 210 г |
| Стронций, Sr | 8.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.94 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11448 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.6% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 1.1793 мг | 12 мг | 9.8% | 4.5% | 1018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.333 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лизин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.614 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.196 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.709 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.869 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.763 г | min 16.8 г | 22.4% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.707 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка творог, сыр составляет 219,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».