Помидор (томат), парниковый | 150 г |
Огурец грунтовый | 100 г |
Редис | 50 г |
Укроп | 20 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
Льняное масло холодного отжима | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.4% | 1900 г |
Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 13.8% | 875 г |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8423 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 4.6% | 2662 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 131.9 мкг | 900 мкг | 14.7% | 17.8% | 682 г |
Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 9.4% | 1276 г |
Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.3% | 3659 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 9.8% | 1241 г |
Витамин В4, холин | 69.49 мг | 500 мг | 13.9% | 16.8% | 720 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 10.5% | 1147 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.9% | 3125 г |
Витамин В9, фолаты | 4.59 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 8715 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 5.6% | 2174 г |
Витамин C, аскорбиновая | 15.93 мг | 90 мг | 17.7% | 21.4% | 565 г |
Витамин D, кальциферол | 0.586 мкг | 10 мкг | 5.9% | 7.1% | 1706 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 2.3% | 5300 г |
бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.948 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 5.597 мкг | 50 мкг | 11.2% | 13.6% | 893 г |
Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 9.6% | 1263 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9375 мг | 20 мг | 4.7% | 5.7% | 2133 г |
Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 191.14 мг | 2500 мг | 7.6% | 9.2% | 1308 г |
Кальций, Ca | 36.47 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.4% | 2742 г |
Кремний, Si | 17.982 мг | 30 мг | 59.9% | 72.5% | 167 г |
Магний, Mg | 10.78 мг | 400 мг | 2.7% | 3.3% | 3711 г |
Натрий, Na | 45.39 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.2% | 2864 г |
Сера, S | 54.54 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.7% | 1834 г |
Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 12.2% | 989 г |
Хлор, Cl | 72.86 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.9% | 3157 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 205 мкг | ~ | |||
Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 20.88 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 7.7% | 1575 г |
Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 6.2% | 1966 г |
Кобальт, Co | 5.341 мкг | 10 мкг | 53.4% | 64.6% | 187 г |
Литий, Li | 12.176 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1655 мг | 2 мг | 8.3% | 10% | 1208 г |
Медь, Cu | 103.25 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 12.5% | 969 г |
Молибден, Mo | 5.853 мкг | 70 мкг | 8.4% | 10.2% | 1196 г |
Никель, Ni | 6.077 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 50.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.827 мкг | 55 мкг | 16% | 19.4% | 623 г |
Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 29.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13765 г |
Хром, Cr | 6.13 мкг | 50 мкг | 12.3% | 14.9% | 816 г |
Цинк, Zn | 0.4732 мг | 12 мг | 3.9% | 4.7% | 2536 г |
Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
Валин | 0.012 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
Лизин | 0.01 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.008 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
Аланин | 0.009 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
Глицин | 0.009 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
Пролин | 0.007 г | ~ | |||
Серин | 0.009 г | ~ | |||
Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 121.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 23.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 151.85 мг | max 300 мг | |||
Кампестерол | 3.231 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.989 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 6.791 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.683 г | min 16.8 г | 10% | 12.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.603 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 28.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.47 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 1.759 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.759 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Весенний салат составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».