| Помидор (томат), парниковый | 344 г |
| Огурец парниковый | 194 г |
| Пекинская капуста | 84 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.3 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6% | 12662 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6.8% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 10.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 22.6% | 3333 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 31.6% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 41.4% | 1829 г |
| альфа Каротин | 0.135 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 46.6% | 1623 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.482 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 18.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 12.8% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 2.9 мг | 500 мг | 0.6% | 4.5% | 17241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 13.5% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 16.5% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.916 мкг | 400 мкг | 3% | 22.6% | 3357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.89 мг | 90 мг | 18.8% | 141.4% | 533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 2.3% | 31915 г |
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 4.5% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 96.2% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4241 мг | 20 мг | 2.1% | 15.8% | 4716 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.67 мг | 2500 мг | 9.1% | 68.4% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 20.13 мг | 1000 мг | 2% | 15% | 4968 г |
| Кремний, Si | 19.849 мг | 30 мг | 66.2% | 497.7% | 151 г |
| Магний, Mg | 6.12 мг | 400 мг | 1.5% | 11.3% | 6536 г |
| Натрий, Na | 11.69 мг | 1300 мг | 0.9% | 6.8% | 11121 г |
| Сера, S | 10.28 мг | 1000 мг | 1% | 7.5% | 9728 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 30.8% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 39.32 мг | 2300 мг | 1.7% | 12.8% | 5849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.474 мг | 18 мг | 2.6% | 19.5% | 3797 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 6% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 3.63 мкг | 10 мкг | 36.3% | 272.9% | 275 г |
| Литий, Li | 16.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1277 мг | 2 мг | 6.4% | 48.1% | 1566 г |
| Медь, Cu | 78.49 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 58.6% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 4.183 мкг | 70 мкг | 6% | 45.1% | 1673 г |
| Никель, Ni | 7.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.396 мкг | 55 мкг | 0.7% | 5.3% | 13889 г |
| Фтор, F | 11.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2.3% | 34874 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 49.6% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.2041 мг | 12 мг | 1.7% | 12.8% | 5879 г |
| Цирконий, Zr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 15.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы и помидоры составляет 13,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».