Мой здоровый рацион

Рецепт Вермишель молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вермишель молочная

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 300 г
Вода 300 г
Макароны из муки в/с 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5% 2235 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.6% 4308 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 8.2% 1369 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.8% 2907 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10227 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.3% 2647 г
Витамин В4, холин 19.94 мг 500 мг 4% 4.5% 2508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 4.7% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 5.9% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.7% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин Н, биотин 1.684 мкг 50 мкг 3.4% 3.8% 2969 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 5% 2222 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83 мг 2500 мг 3.3% 3.7% 3012 г
Кальций, Ca 53.6 мг 1000 мг 5.4% 6.1% 1866 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 3% 3750 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 2.6% 4348 г
Натрий, Na 20.96 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6202 г
Сера, S 26.2 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3817 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 7.5% 1498 г
Хлор, Cl 59.96 мг 2300 мг 2.6% 2.9% 3836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 2.2% 5000 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 2.9% 3846 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 7.2% 1563 г
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 6.6% 1689 г
Медь, Cu 145.04 мкг 1000 мкг 14.5% 16.3% 689 г
Молибден, Mo 4.52 мкг 70 мкг 6.5% 7.3% 1549 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 1.7% 6875 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 52.6 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7605 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 4032 г
Цинк, Zn 0.3016 мг 12 мг 2.5% 2.8% 3979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Вермишель молочная составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».