| Оливковое масло | 35 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 280 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 234 г |
| Морковь (Припускание) | 170 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 10 г |
| РОЛЛТОН куриная приправа | 10 г |
| Вода водопроводная питьевая | 400 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Приправа для Плова [Индана] | 12 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Барбарис (Варка без слива) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.6% | 1226 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.7% | 1400 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 5.8% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291 мкг | 900 мкг | 32.3% | 25.9% | 309 г |
| альфа Каротин | 2.562 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.782 мг | 5 мг | 35.6% | 28.6% | 281 г |
| бета Криптоксантин | 26.641 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 81.585 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 35.69 мг | 500 мг | 7.1% | 5.7% | 1401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 7.7% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 10.9% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.983 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.803 мг | 15 мг | 5.4% | 4.3% | 1868 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.856 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5841 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8409 мг | 20 мг | 14.2% | 11.4% | 704 г |
| Ниацин | 2.254 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.91 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.2% | 1910 г |
| Кальций, Ca | 17.04 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5869 г |
| Кремний, Si | 21.3 мг | 30 мг | 71% | 57% | 141 г |
| Магний, Mg | 22.22 мг | 400 мг | 5.6% | 4.5% | 1800 г |
| Натрий, Na | 9.77 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 13306 г |
| Сера, S | 76.88 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.2% | 1301 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 19.93 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 4.1% | 1954 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 3.059 мкг | 10 мкг | 30.6% | 24.6% | 327 г |
| Литий, Li | 1.694 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 11.8% | 680 г |
| Медь, Cu | 95.03 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.6% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 4.283 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.9% | 1634 г |
| Никель, Ni | 1.935 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.118 мкг | 55 мкг | 14.8% | 11.9% | 678 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.82 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7166 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.5% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.7471 мг | 12 мг | 6.2% | 5% | 1606 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лизин | 0.594 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.754 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.344 г | min 16.8 г | 14% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.332 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность ПЛОВ РИС ФИЛЕ ГРУДКИ составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».