| Творог 5% жирности | 100 г |
| Мука Миндальная [Мясновъ] | 20 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 11.4% | 380 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 12.1% | 359 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3801 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.9 мкг | 900 мкг | 14.9% | 6.5% | 672 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 7.4% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 87.52 мг | 500 мг | 17.5% | 7.6% | 571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 4.3% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.1% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.609 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.3% | 1851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.957 мкг | 3 мкг | 31.9% | 13.8% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.78 мкг | 10 мкг | 7.8% | 3.4% | 1282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 9.074 мкг | 50 мкг | 18.1% | 7.8% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.113 мг | 20 мг | 20.6% | 8.9% | 486 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.96 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.9% | 2337 г |
| Кальций, Ca | 303.04 мг | 1000 мг | 30.3% | 13.1% | 330 г |
| Магний, Mg | 25.09 мг | 400 мг | 6.3% | 2.7% | 1594 г |
| Натрий, Na | 291.91 мг | 1300 мг | 22.5% | 9.7% | 445 г |
| Сера, S | 194.39 мг | 1000 мг | 19.4% | 8.4% | 514 г |
| Фосфор, P | 276.2 мг | 800 мг | 34.5% | 14.9% | 290 г |
| Хлор, Cl | 459.39 мг | 2300 мг | 20% | 8.7% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 2.3% | 1840 г |
| Йод, I | 9.13 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.6% | 1643 г |
| Кобальт, Co | 3.478 мкг | 10 мкг | 34.8% | 15.1% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.0328 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Медь, Cu | 67.3 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.9% | 1486 г |
| Молибден, Mo | 4.913 мкг | 70 мкг | 7% | 3% | 1425 г |
| Олово, Sn | 5.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.204 мкг | 55 мкг | 44% | 19% | 227 г |
| Стронций, Sr | 7.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14154 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.6% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 1.5348 мг | 12 мг | 12.8% | 5.5% | 782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лизин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.698 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.235 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.278 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.05 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.571 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.32 г | min 16.8 г | 19.8% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 231 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».