| Яйцо куриное (Жарка) | 5 Штука |
| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 8 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.1% | 768 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 13% | 538 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193 мкг | 900 мкг | 21.4% | 15% | 466 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 2.6% | 2688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 11.5% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 140.83 мг | 500 мг | 28.2% | 19.8% | 355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 11.2% | 630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.6% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.285 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 10.4% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.56 мг | 90 мг | 7.3% | 5.1% | 1372 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.326 мкг | 10 мкг | 13.3% | 9.3% | 754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 12.035 мкг | 50 мкг | 24.1% | 16.9% | 415 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8494 мг | 20 мг | 14.2% | 10% | 702 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.07 мг | 2500 мг | 7% | 4.9% | 1428 г |
| Кальций, Ca | 119.75 мг | 1000 мг | 12% | 8.4% | 835 г |
| Кремний, Si | 2.181 мг | 30 мг | 7.3% | 5.1% | 1376 г |
| Магний, Mg | 11.84 мг | 400 мг | 3% | 2.1% | 3378 г |
| Натрий, Na | 157.65 мг | 1300 мг | 12.1% | 8.5% | 825 г |
| Сера, S | 134.51 мг | 1000 мг | 13.5% | 9.5% | 743 г |
| Фосфор, P | 174.4 мг | 800 мг | 21.8% | 15.3% | 459 г |
| Хлор, Cl | 224.51 мг | 2300 мг | 9.8% | 6.9% | 1024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.773 мг | 18 мг | 9.9% | 6.9% | 1015 г |
| Йод, I | 10.79 мкг | 150 мкг | 7.2% | 5% | 1390 г |
| Кобальт, Co | 7.981 мкг | 10 мкг | 79.8% | 56% | 125 г |
| Литий, Li | 7.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0902 мг | 2 мг | 4.5% | 3.2% | 2217 г |
| Медь, Cu | 92.11 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.5% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 5.348 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.3% | 1309 г |
| Никель, Ni | 3.817 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.269 мкг | 55 мкг | 33.2% | 23.3% | 301 г |
| Фтор, F | 40.89 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9782 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.5% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 1.1234 мг | 12 мг | 9.4% | 6.6% | 1068 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.834 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лизин | 0.672 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.904 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.406 г | ~ | |||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.655 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 325.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.145 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.14 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.951 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.857 г | min 16.8 г | 23% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».