| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 100 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 10 г |
| Бекон, жареный на сковороде | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 30 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.4 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 6.9% | 528 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 11.5% | 318 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 2.2% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4611 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.3 мкг | 900 мкг | 7.8% | 2.9% | 1280 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.149 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| бета Криптоксантин | 0.311 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.249 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.656 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 4.9% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 3.9% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 53.75 мг | 500 мг | 10.8% | 4% | 930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 4.3% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 3.7% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.017 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.2% | 3073 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.492 мкг | 3 мкг | 16.4% | 6% | 610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.7% | 2183 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.083 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 2.1% | 1758 г |
| бета Токоферол | 0.276 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.227 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.1% | 1761 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7796 мг | 20 мг | 23.9% | 8.7% | 418 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.29 мг | 2500 мг | 8.1% | 3% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 144.96 мг | 1000 мг | 14.5% | 5.3% | 690 г |
| Кремний, Si | 0.096 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Магний, Mg | 38.63 мг | 400 мг | 9.7% | 3.5% | 1035 г |
| Натрий, Na | 953.07 мг | 1300 мг | 73.3% | 26.8% | 136 г |
| Сера, S | 152.31 мг | 1000 мг | 15.2% | 5.6% | 657 г |
| Фосфор, P | 229.5 мг | 800 мг | 28.7% | 10.5% | 349 г |
| Хлор, Cl | 922.25 мг | 2300 мг | 40.1% | 14.7% | 249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.579 мг | 18 мг | 8.8% | 3.2% | 1140 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 1.773 мкг | 10 мкг | 17.7% | 6.5% | 564 г |
| Литий, Li | 0.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.761 мг | 2 мг | 38.1% | 13.9% | 263 г |
| Медь, Cu | 157.49 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 5.7% | 635 г |
| Молибден, Mo | 3.272 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.7% | 2139 г |
| Никель, Ni | 0.635 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.523 мкг | 55 мкг | 57.3% | 21% | 174 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48193 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.5% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 1.8384 мг | 12 мг | 15.3% | 5.6% | 653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.74 г | ~ | |||
| Валин | 0.788 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.58 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.152 г | ~ | |||
| Лизин | 1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.578 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.663 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.847 г | ~ | |||
| Аланин | 0.658 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.123 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.92 г | ~ | |||
| Серин | 0.695 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.145 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.166 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.454 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.726 г | min 16.8 г | 46% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.065 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.312 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста Карбонара составляет 273,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».