| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 100 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.4% | 1118 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1% | 5091 г |
| Углеводы | 41 г | 219 г | 18.7% | 9.3% | 534 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 11.9% | 417 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 1% | 5062 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 5.7% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 48.03 мг | 500 мг | 9.6% | 4.8% | 1041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 5.3% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 5.9% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.622 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.9% | 1693 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.654 мг | 15 мг | 11% | 5.5% | 907 г |
| Витамин Н, биотин | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.8% | 1323 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.622 мг | 20 мг | 18.1% | 9% | 552 г |
| Ниацин | 2.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.5 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.1% | 1618 г |
| Кальций, Ca | 27.65 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3617 г |
| Кремний, Si | 6.378 мг | 30 мг | 21.3% | 10.6% | 470 г |
| Магний, Mg | 43.46 мг | 400 мг | 10.9% | 5.4% | 920 г |
| Натрий, Na | 175.79 мг | 1300 мг | 13.5% | 6.7% | 740 г |
| Сера, S | 47.4 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.3% | 2110 г |
| Фосфор, P | 156.7 мг | 800 мг | 19.6% | 9.7% | 511 г |
| Хлор, Cl | 693.13 мг | 2300 мг | 30.1% | 14.9% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.536 мг | 18 мг | 14.1% | 7% | 710 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.4% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 2.992 мкг | 10 мкг | 29.9% | 14.8% | 334 г |
| Марганец, Mn | 2.0396 мг | 2 мг | 102% | 50.6% | 98 г |
| Медь, Cu | 255.21 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 12.7% | 392 г |
| Молибден, Mo | 14.425 мкг | 70 мкг | 20.6% | 10.2% | 485 г |
| Селен, Se | 4.724 мкг | 55 мкг | 8.6% | 4.3% | 1164 г |
| Фтор, F | 62.99 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6350 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.9% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 1.4961 мг | 12 мг | 12.5% | 6.2% | 802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рогалик из белой пшеничной муки составляет 201,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».