Мой здоровый рацион

Рецепт Насыпной творожный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Насыпной творожный пирог

Пшеничная мука, первого сорта 600 г
Сахар песок 200 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 400 г
Творог 18% жирности 500 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 50 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Насыпной творожный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.8 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.2% 927 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 9.7% 303 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 4.7% 629 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.2% 1333 г
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 0.5% 6296 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.6 мкг 900 мкг 18.6% 5.5% 537 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.2% 1353 г
Витамин В4, холин 50.29 мг 500 мг 10.1% 3% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 1.8% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 20.769 мкг 400 мкг 5.2% 1.5% 1926 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 3% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.882 мг 15 мг 59.2% 17.5% 169 г
Витамин Н, биотин 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 2% 1453 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5487 мг 20 мг 12.7% 3.7% 785 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.9 мг 2500 мг 4% 1.2% 2478 г
Кальций, Ca 84.69 мг 1000 мг 8.5% 2.5% 1181 г
Кремний, Si 0.923 мг 30 мг 3.1% 0.9% 3250 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 1.6% 1853 г
Натрий, Na 47.26 мг 1300 мг 3.6% 1.1% 2751 г
Сера, S 72.87 мг 1000 мг 7.3% 2.2% 1372 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 4% 734 г
Хлор, Cl 58.26 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 3948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390.8 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 30.77 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 1.6% 1903 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 3958 г
Кобальт, Co 1.523 мкг 10 мкг 15.2% 4.5% 657 г
Марганец, Mn 0.3483 мг 2 мг 17.4% 5.1% 574 г
Медь, Cu 79.74 мкг 1000 мкг 8% 2.4% 1254 г
Молибден, Mo 7.431 мкг 70 мкг 10.6% 3.1% 942 г
Никель, Ni 2.862 мкг ~
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Селен, Se 11.133 мкг 55 мкг 20.2% 6% 494 г
Стронций, Sr 5.23 мкг ~
Титан, Ti 5.57 мкг ~
Фтор, F 11.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33613 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2825 г
Цинк, Zn 0.4841 мг 12 мг 4% 1.2% 2479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.494 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты 2.081 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.179 г ~
6:0 Капроновая 0.277 г ~
8:0 Каприловая 0.183 г ~
10:0 Каприновая 1.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.444 г ~
14:0 Миристиновая 1.992 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.961 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.764 г min 16.8 г 10.5% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 4.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.453 г от 11.2 до 20.6 г 39.8% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.121 г ~

Энергетическая ценность Насыпной творожный пирог составляет 338,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов