| Картофель отварной по 1-206 | 1010 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.2% | 727 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 4.9% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3109 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 12.25 мг | 500 мг | 2.5% | 1.8% | 4082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 6.9% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 9.2% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.339 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.44 мг | 90 мг | 14.9% | 11% | 670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.322 мг | 15 мг | 22.1% | 16.3% | 452 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3899 мг | 20 мг | 6.9% | 5.1% | 1439 г |
| Ниацин | 1.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.38 мг | 2500 мг | 18.5% | 13.7% | 541 г |
| Кальций, Ca | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8993 г |
| Магний, Mg | 20.39 мг | 400 мг | 5.1% | 3.8% | 1962 г |
| Натрий, Na | 88.03 мг | 1300 мг | 6.8% | 5% | 1477 г |
| Сера, S | 15.84 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6313 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 4.6% | 1594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 3% | 2429 г |
| Марганец, Mn | 0.1297 мг | 2 мг | 6.5% | 4.8% | 1542 г |
| Медь, Cu | 154.74 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 11.4% | 646 г |
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19784 г |
| Цинк, Zn | 0.2502 мг | 12 мг | 2.1% | 1.5% | 4796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 69.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.679 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.747 г | min 16.8 г | 10.4% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.739 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.6% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.389 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».