| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Сахар песок | 6 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 68 г |
| Мука [Макфа] | 43 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Разрыхлитель Теста [Приправыч] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.9 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.7% | 1070 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 6.9% | 737 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 5.7% | 894 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3776 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.4 мкг | 900 мкг | 10.3% | 5.2% | 974 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 5.6% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 90.09 мг | 500 мг | 18% | 9.1% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 5.7% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.108 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 5.3% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.725 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.7% | 1379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.421 мг | 15 мг | 9.5% | 4.8% | 1056 г |
| Витамин Н, биотин | 7.728 мкг | 50 мкг | 15.5% | 7.9% | 647 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4616 мг | 20 мг | 7.3% | 3.7% | 1368 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.17 мг | 2500 мг | 4% | 2% | 2521 г |
| Кальций, Ca | 62.04 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.1% | 1612 г |
| Магний, Mg | 9.04 мг | 400 мг | 2.3% | 1.2% | 4425 г |
| Натрий, Na | 61.87 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.4% | 2101 г |
| Сера, S | 67.74 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.5% | 1476 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 6% | 839 г |
| Хлор, Cl | 91.03 мг | 2300 мг | 4% | 2% | 2527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 2.4% | 2100 г |
| Йод, I | 9.79 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.3% | 1532 г |
| Кобальт, Co | 3.537 мкг | 10 мкг | 35.4% | 18% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.0116 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Медь, Cu | 31.33 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.6% | 3192 г |
| Молибден, Mo | 3.784 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.7% | 1850 г |
| Олово, Sn | 4.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.692 мкг | 55 мкг | 19.4% | 9.9% | 514 г |
| Стронций, Sr | 6.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15879 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.1% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.507 мг | 12 мг | 4.2% | 2.1% | 2367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.832 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.534 г | min 16.8 г | 15.1% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейк составляет 196,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».