| Оливковое масло | 10 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 700 г |
| Томаты резаные TRATTORIA di maestro TURATTI | 400 г |
| Лук репчатый | 197 г |
| Свинина, верхняя часть окорока | 1021 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 12.5% | 589 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.9% | 824 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 28.442 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.7% | 4310 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 261.907 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.332 мг | 1.5 мг | 22.1% | 16.3% | 452 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 8.9% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 41.04 мг | 500 мг | 8.2% | 6.1% | 1218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 6.2% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 12.2% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.96 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.7% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 5.2% | 1424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.1% | 3472 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.288 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 11.1% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.523 мг | 20 мг | 17.6% | 13% | 568 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.99 мг | 2500 мг | 12% | 8.9% | 831 г |
| Кальций, Ca | 28.99 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3449 г |
| Кремний, Si | 0.585 мг | 30 мг | 2% | 1.5% | 5128 г |
| Магний, Mg | 22.11 мг | 400 мг | 5.5% | 4.1% | 1809 г |
| Натрий, Na | 43.89 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.5% | 2962 г |
| Сера, S | 131.81 мг | 1000 мг | 13.2% | 9.7% | 759 г |
| Фосфор, P | 144.7 мг | 800 мг | 18.1% | 13.4% | 553 г |
| Хлор, Cl | 3.12 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 73718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 3.3% | 2247 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.657 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.9% | 1522 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1857 мг | 2 мг | 9.3% | 6.9% | 1077 г |
| Медь, Cu | 75.79 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.6% | 1319 г |
| Молибден, Mo | 0.287 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Никель, Ni | 0.525 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.804 мкг | 55 мкг | 21.5% | 15.9% | 466 г |
| Фтор, F | 3.54 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 112994 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 1.1883 мг | 12 мг | 9.9% | 7.3% | 1010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.909 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.799 г | ~ | |||
| Валин | 0.629 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.49 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.011 г | ~ | |||
| Лизин | 1.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.708 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.558 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.268 г | от 4.7 до 16.8 г | 27% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.145 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.348 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.675 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.942 г | min 16.8 г | 17.5% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.765 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.179 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.052 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.043 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль в томате с мясом составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».