| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Чеснок луковица | 13 г |
| Сметана 15,0% жирности | 46 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2049 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.6% | 3304 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10% | 1217 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.3% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.9% | 1111 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.6 мкг | 900 мкг | 3.7% | 4.5% | 2679 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 1.98 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 25253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 5.4% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.809 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4541 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 3% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8242 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6842 мг | 20 мг | 3.4% | 4.1% | 2923 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.97 мг | 2500 мг | 8.4% | 10.2% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 64.09 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.8% | 1560 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 5.6% | 2183 г |
| Натрий, Na | 291.24 мг | 1300 мг | 22.4% | 27.3% | 446 г |
| Сера, S | 12.47 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8019 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 8% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 30.86 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 184.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 6.9% | 1765 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.4% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 2.086 мкг | 10 мкг | 20.9% | 25.4% | 479 г |
| Марганец, Mn | 0.5041 мг | 2 мг | 25.2% | 30.7% | 397 г |
| Медь, Cu | 103.42 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 12.5% | 967 г |
| Молибден, Mo | 6.579 мкг | 70 мкг | 9.4% | 11.4% | 1064 г |
| Никель, Ni | 9.211 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 298 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.215 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.7% | 4527 г |
| Фтор, F | 13.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30372 г |
| Хром, Cr | 13.16 мкг | 50 мкг | 26.3% | 32% | 380 г |
| Цинк, Zn | 0.3708 мг | 12 мг | 3.1% | 3.8% | 3236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.62 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком и сметаной составляет 82,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».