Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты кальмаровые жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты кальмаровые жаренные

Треугольники Кальмаровые в панировке 525 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты кальмаровые жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.7% 628 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.5% 889 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.6% 1360 г
Вода 34.5 г 2273 г 1.5% 0.7% 6588 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 18000 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В4, холин 32.76 мг 500 мг 6.6% 3.2% 1526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 2.4% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.542 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7218 г
Витамин В12, кобаламин 0.655 мкг 3 мкг 21.8% 10.5% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.544 мг 15 мг 17% 8.2% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8292 мг 20 мг 19.1% 9.2% 522 г
Ниацин 1.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.07 мг 2500 мг 5.6% 2.7% 1772 г
Кальций, Ca 20.15 мг 1000 мг 2% 1% 4963 г
Магний, Mg 45.35 мг 400 мг 11.3% 5.5% 882 г
Натрий, Na 55.42 мг 1300 мг 4.3% 2.1% 2346 г
Сера, S 78.5 мг 1000 мг 7.9% 3.8% 1274 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 7.6% 635 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 1.5% 3249 г
Йод, I 151.15 мкг 150 мкг 100.8% 48.8% 99 г
Кобальт, Co 47.865 мкг 10 мкг 478.7% 231.6% 21 г
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2334 г
Медь, Cu 755.76 мкг 1000 мкг 75.6% 36.6% 132 г
Молибден, Mo 10.077 мкг 70 мкг 14.4% 7% 695 г
Никель, Ni 5.542 мкг ~
Селен, Se 22.572 мкг 55 мкг 41% 19.8% 244 г
Цинк, Zn 0.9069 мг 12 мг 7.6% 3.7% 1323 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.786 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.967 г ~
Лизин 0.957 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.595 г ~
Аспарагиновая кислота 1.008 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.552 г ~
Пролин 0.605 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 21.5%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.872 г min 16.8 г 5.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.874 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.516 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.959 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.106 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.272 г ~

Энергетическая ценность Котлеты кальмаровые жаренные составляет 206,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».