| Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне | 100 г |
| Вода | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 30 г |
| Морковь (Варка без слива) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.4 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9678 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 9.8% | 5846 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 4% | 14000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 5.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 8.6% | 6667 г |
| Вода | 95.8 г | 2273 г | 4.2% | 24.1% | 2373 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 14.9% | 3863 г |
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 17.2% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 5.7% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 6.3% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 5.03 мг | 500 мг | 1% | 5.7% | 9940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 8% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 12.6% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.022 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.7% | 39139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 11.5% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 4.6% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.6% | 76923 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 1.7% | 29412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.7% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.7% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4723 мг | 20 мг | 2.4% | 13.8% | 4235 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.22 мг | 2500 мг | 2.4% | 13.8% | 4151 г |
| Кальций, Ca | 7.74 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.6% | 12920 г |
| Кремний, Si | 3.772 мг | 30 мг | 12.6% | 72.4% | 795 г |
| Магний, Mg | 6.46 мг | 400 мг | 1.6% | 9.2% | 6192 г |
| Натрий, Na | 12 мг | 1300 мг | 0.9% | 5.2% | 10833 г |
| Сера, S | 14.32 мг | 1000 мг | 1.4% | 8% | 6983 г |
| Фосфор, P | 16.8 мг | 800 мг | 2.1% | 12.1% | 4762 г |
| Хлор, Cl | 7.32 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.7% | 31421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.219 мг | 18 мг | 1.2% | 6.9% | 8219 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.7% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 27.6% | 2092 г |
| Литий, Li | 4.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0335 мг | 2 мг | 1.7% | 9.8% | 5970 г |
| Медь, Cu | 28.06 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 16.1% | 3564 г |
| Молибден, Mo | 2.363 мкг | 70 мкг | 3.4% | 19.5% | 2962 г |
| Никель, Ni | 0.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.635 мкг | 55 мкг | 3% | 17.2% | 3364 г |
| Стронций, Sr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.68 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 12.6% | 4562 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 6.9% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.2332 мг | 12 мг | 1.9% | 10.9% | 5146 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.641 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | min 16.8 г | 0.8% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневой суп составляет 17,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».