| Шампиньоны (Жарка) | 170 г |
| Брокколи (Жарка) | 170 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 300 г |
| Сыр Львиное Сердце [Billa] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1179 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.1% | 768 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13.5% | 519 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3043 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.9 мкг | 900 мкг | 14.4% | 10.1% | 693 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.417 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.5% | 4505 г |
| бета Криптоксантин | 0.297 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 416.248 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.382 мг | 1.8 мг | 21.2% | 14.8% | 471 г |
| Витамин В4, холин | 135.77 мг | 500 мг | 27.2% | 19% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.394 мг | 5 мг | 27.9% | 19.5% | 359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.702 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.6% | 2721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 7% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.7 мг | 90 мг | 17.4% | 12.2% | 573 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.121 мкг | 10 мкг | 11.2% | 7.8% | 892 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.069 мг | 15 мг | 13.8% | 9.7% | 725 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.226 мкг | 50 мкг | 30.5% | 21.4% | 328 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 16% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4582 мг | 20 мг | 17.3% | 12.1% | 578 г |
| Ниацин | 1.31 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.09 мг | 2500 мг | 11% | 7.7% | 912 г |
| Кальций, Ca | 40.9 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.9% | 2445 г |
| Кремний, Si | 12.016 мг | 30 мг | 40.1% | 28.1% | 250 г |
| Магний, Mg | 14.83 мг | 400 мг | 3.7% | 2.6% | 2697 г |
| Натрий, Na | 79.41 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.3% | 1637 г |
| Сера, S | 107.14 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.5% | 933 г |
| Фосфор, P | 143.6 мг | 800 мг | 18% | 12.6% | 557 г |
| Хлор, Cl | 87.61 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.7% | 2625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.553 мг | 18 мг | 8.6% | 6% | 1159 г |
| Йод, I | 17.44 мкг | 150 мкг | 11.6% | 8.1% | 860 г |
| Кобальт, Co | 8.796 мкг | 10 мкг | 88% | 61.6% | 114 г |
| Литий, Li | 0.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0674 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2967 г |
| Медь, Cu | 183.53 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 12.9% | 545 г |
| Молибден, Mo | 3.586 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.6% | 1952 г |
| Никель, Ni | 1.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.476 мкг | 55 мкг | 42.7% | 29.9% | 234 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.87 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12958 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.7% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.7572 мг | 12 мг | 6.3% | 4.4% | 1585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лизин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 46.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 283.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.981 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.332 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.612 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.35 г | min 16.8 г | 19.9% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.823 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с брокколи и грибами сыром составляет 142,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».