| Картофель (Варка в кожуре) | 500 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 350 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Укроп | 50 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Ветчина Традиционная [Знаменский Ветчинный Дом] | 200 г |
| Огурец соленый | 120 г |
| Огурцы Грунтовые [Реми] | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.7% | 1551 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.4% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.2% | 1333 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 438.8 мкг | 900 мкг | 48.8% | 66.7% | 205 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.429 мг | 5 мг | 48.6% | 66.4% | 206 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 40.92 мг | 500 мг | 8.2% | 11.2% | 1222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 8.6% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 8.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.83 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.3% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.51 мг | 90 мг | 10.6% | 14.5% | 946 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 2.3% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 3.051 мкг | 50 мкг | 6.1% | 8.3% | 1639 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 7% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1163 мг | 20 мг | 5.6% | 7.7% | 1792 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.41 мг | 2500 мг | 9.1% | 12.4% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 25.01 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 3998 г |
| Кремний, Si | 14.98 мг | 30 мг | 49.9% | 68.2% | 200 г |
| Магний, Mg | 18.79 мг | 400 мг | 4.7% | 6.4% | 2129 г |
| Натрий, Na | 124.09 мг | 1300 мг | 9.5% | 13% | 1048 г |
| Сера, S | 39.14 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.3% | 2555 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 10.7% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 37.65 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.2% | 6109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 6.4% | 2118 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.5% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 3.406 мкг | 10 мкг | 34.1% | 46.6% | 294 г |
| Литий, Li | 15.985 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1281 мг | 2 мг | 6.4% | 8.7% | 1561 г |
| Медь, Cu | 78.91 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 10.8% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 6.663 мкг | 70 мкг | 9.5% | 13% | 1051 г |
| Никель, Ni | 2.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.657 мкг | 55 мкг | 8.5% | 11.6% | 1181 г |
| Стронций, Sr | 5.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16543 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 10.1% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.4203 мг | 12 мг | 3.5% | 4.8% | 2855 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.454 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Зимний составляет 73,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».