| Свинина | 960 г |
| Лук репчатый | 67 г |
| Яйцо куриное | 64 г |
| Сыр | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Растительное Масло [Злато] | 60 г |
| Начинка для вареников | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 375.1 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 449 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 5.3% | 507 г |
| Жиры | 34.5 г | 56 г | 61.6% | 16.4% | 162 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4629 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.6% | 4865 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 18.19 мг | 500 мг | 3.6% | 1% | 2749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.5% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.2% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.3% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.4% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин Н, биотин | 1.487 мкг | 50 мкг | 3% | 0.8% | 3362 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2839 мг | 20 мг | 1.4% | 0.4% | 7045 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 19.74 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.2% | 12665 г |
| Кальций, Ca | 6.05 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 16529 г |
| Кремний, Si | 0.279 мг | 30 мг | 0.9% | 0.2% | 10753 г |
| Магний, Mg | 1.66 мг | 400 мг | 0.4% | 0.1% | 24096 г |
| Натрий, Na | 52.76 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.1% | 2464 г |
| Сера, S | 16.35 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6116 г |
| Фосфор, P | 17 мг | 800 мг | 2.1% | 0.6% | 4706 г |
| Хлор, Cl | 78.81 мг | 2300 мг | 3.4% | 0.9% | 2918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.226 мг | 18 мг | 1.3% | 0.3% | 7965 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 1.007 мкг | 10 мкг | 10.1% | 2.7% | 993 г |
| Марганец, Mn | 0.0152 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Медь, Cu | 10.95 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9132 г |
| Молибден, Mo | 0.549 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.2% | 12750 г |
| Никель, Ni | 0.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.211 мкг | 55 мкг | 4% | 1.1% | 2488 г |
| Фтор, F | 5.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 70922 г | |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.1271 мг | 12 мг | 1.1% | 0.3% | 9441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | min 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Зраза с творогом и сыром составляет 375,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».