| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Кабачок | 200 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.5% | 1767 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.6% | 1400 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 6.5% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.1% | 2535 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 45.49 мг | 500 мг | 9.1% | 7.2% | 1099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 5.4% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.726 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 4.6% | 1695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.8% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.093 мг | 15 мг | 7.3% | 5.7% | 1372 г |
| Витамин Н, биотин | 3.607 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.7% | 1386 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3807 мг | 20 мг | 6.9% | 5.4% | 1449 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.92 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.2% | 1516 г |
| Кальций, Ca | 55.04 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.3% | 1817 г |
| Кремний, Si | 10.829 мг | 30 мг | 36.1% | 28.4% | 277 г |
| Магний, Mg | 11.75 мг | 400 мг | 2.9% | 2.3% | 3404 г |
| Натрий, Na | 97.24 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.9% | 1337 г |
| Сера, S | 39.83 мг | 1000 мг | 4% | 3.1% | 2511 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 6.8% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 157.45 мг | 2300 мг | 6.8% | 5.3% | 1461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 2.8% | 2808 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.8% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 1.954 мкг | 10 мкг | 19.5% | 15.3% | 512 г |
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 5.5% | 1425 г |
| Медь, Cu | 45.43 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.5% | 2201 г |
| Молибден, Mo | 5.482 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.1% | 1277 г |
| Никель, Ni | 0.745 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.877 мкг | 55 мкг | 8.9% | 7% | 1128 г |
| Стронций, Sr | 5.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22766 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.8% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.4521 мг | 12 мг | 3.8% | 3% | 2654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.489 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.164 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с кабачком составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».