| Творог 9% жирности | 350 г |
| Творог 5% жирности | 350 г |
| Яйцо куриное | 10 С0 |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 400 г |
| Сахар песок | 600 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.3 ккал | 1684 ккал | 18% | 6% | 557 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4.3% | 776 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 7.1% | 463 г |
| Углеводы | 38.4 г | 219 г | 17.5% | 5.8% | 570 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5997 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.9 мкг | 900 мкг | 13.1% | 4.3% | 763 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.2% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 73.79 мг | 500 мг | 14.8% | 4.9% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 2.6% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.816 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.4% | 2379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 4.2% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 1.9% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.666 мг | 15 мг | 4.4% | 1.5% | 2252 г |
| Витамин Н, биотин | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 3.9% | 853 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.429 мг | 20 мг | 12.1% | 4% | 823 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.71 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.2% | 2818 г |
| Кальций, Ca | 56.65 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.9% | 1765 г |
| Кремний, Si | 1.032 мг | 30 мг | 3.4% | 1.1% | 2907 г |
| Магний, Mg | 11.77 мг | 400 мг | 2.9% | 1% | 3398 г |
| Натрий, Na | 38.23 мг | 1300 мг | 2.9% | 1% | 3400 г |
| Сера, S | 97.84 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.2% | 1022 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 4.7% | 705 г |
| Хлор, Cl | 65.5 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.9% | 3511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 1.8% | 1835 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.4% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 2.687 мкг | 10 мкг | 26.9% | 8.9% | 372 г |
| Марганец, Mn | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 2.6% | 1290 г |
| Медь, Cu | 57.32 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.9% | 1745 г |
| Молибден, Mo | 6.126 мкг | 70 мкг | 8.8% | 2.9% | 1143 г |
| Никель, Ni | 0.568 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.394 мкг | 55 мкг | 26.2% | 8.7% | 382 г |
| Стронций, Sr | 3.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16985 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.2% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.4953 мг | 12 мг | 4.1% | 1.4% | 2423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.297 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.135 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.166 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.19 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.884 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.832 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.923 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.837 г | min 16.8 г | 22.8% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.777 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич составляет 302,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».