Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из лаваша с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из лаваша с курицей

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 100 г
Фарш Куриный [Куриное Царство] 400 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 200 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 1,5% [Русское Молоко] 100 г
Лук репчатый, сырой 100 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из лаваша с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.2% 1000 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.6% 767 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.5% 3369 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.8% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 2.5% 3371 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 0.381 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.3% 2466 г
Витамин В4, холин 32.1 мг 500 мг 6.4% 5.2% 1558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 3.2% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.429 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11665 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.6% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.8% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25424 г
Витамин Н, биотин 2.533 мкг 50 мкг 5.1% 4.2% 1974 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5825 мг 20 мг 2.9% 2.4% 3433 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.19 мг 2500 мг 2.2% 1.8% 4449 г
Кальций, Ca 31.26 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3199 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Натрий, Na 22.71 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5724 г
Сера, S 25.67 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3896 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 4% 2046 г
Хлор, Cl 33.97 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6498 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4144 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 9.3% 875 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12270 г
Медь, Cu 13.55 мкг 1000 мкг 1.4% 1.1% 7380 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 1.9% 4375 г
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Селен, Se 3.352 мкг 55 мкг 6.1% 5% 1641 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28756 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6579 г
Цинк, Zn 0.1981 мг 12 мг 1.7% 1.4% 6058 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.56 г min 16.8 г 3.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог из лаваша с курицей составляет 122,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов