| Бедро индейки | 922 г |
| Шампиньоны | 201 г |
| Сметана Простоквашино 15% | 99 г |
| Пшеничная Мука Высший Сорт [Макфа] | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.6 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 753 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 10.2% | 437 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 12.9% | 346 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.4% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3585 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.5% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 4.99 мг | 500 мг | 1% | 0.4% | 10020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 4.2% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.768 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.023 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Витамин Н, биотин | 3.609 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.2% | 1385 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2633 мг | 20 мг | 6.3% | 2.8% | 1583 г |
| Ниацин | 1.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.56 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.1% | 2091 г |
| Кальций, Ca | 0.9 мг | 1000 мг | 0.1% | 111111 г | |
| Кремний, Si | 0.677 мг | 30 мг | 2.3% | 1% | 4431 г |
| Магний, Mg | 3.38 мг | 400 мг | 0.8% | 0.4% | 11834 г |
| Натрий, Na | 1.35 мг | 1300 мг | 0.1% | 96296 г | |
| Сера, S | 5.64 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17730 г |
| Фосфор, P | 25.9 мг | 800 мг | 3.2% | 1.4% | 3089 г |
| Хлор, Cl | 5.64 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 40780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.068 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 3.384 мкг | 10 мкг | 33.8% | 15.1% | 296 г |
| Литий, Li | 0.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Медь, Cu | 112.79 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 5.1% | 887 г |
| Молибден, Mo | 0.677 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 10340 г |
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.865 мкг | 55 мкг | 10.7% | 4.8% | 938 г |
| Стронций, Sr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 126582 г | |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.6% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.0632 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 18987 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в сметанном соусе с шампиньонами 15.04.23 составляет 223,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».