Мой здоровый рацион

Рецепт Пасха творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пасха творожная

Творог 5% жирности 560 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 87 г
Сахар песок 80 г
Яичный желток куриный (Запекание) 68 г
Цукаты 70 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.6 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7.6% 559 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.5% 448 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.2% 1327 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1% 4118 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.5 мкг 900 мкг 14.6% 6.2% 684 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
бета Криптоксантин 0.356 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 4.6% 933 г
Витамин В4, холин 83.68 мг 500 мг 16.7% 7.1% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 3.8% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 25.248 мкг 400 мкг 6.3% 2.7% 1584 г
Витамин В12, кобаламин 0.942 мкг 3 мкг 31.4% 13.4% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 2.6% 1623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин Н, биотин 8.544 мкг 50 мкг 17.1% 7.3% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6109 мг 20 мг 13.1% 5.6% 766 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.88 мг 2500 мг 3.9% 1.7% 2581 г
Кальций, Ca 119.28 мг 1000 мг 11.9% 5.1% 838 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2541 г
Натрий, Na 41.28 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3149 г
Сера, S 136.12 мг 1000 мг 13.6% 5.8% 735 г
Фосфор, P 175 мг 800 мг 21.9% 9.3% 457 г
Хлор, Cl 86.86 мг 2300 мг 3.8% 1.6% 2648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2293 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 2.3% 1850 г
Кобальт, Co 2.776 мкг 10 мкг 27.8% 11.8% 360 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11050 г
Медь, Cu 49.42 мкг 1000 мкг 4.9% 2.1% 2023 г
Молибден, Mo 5.934 мкг 70 мкг 8.5% 3.6% 1180 г
Олово, Sn 10.41 мкг ~
Селен, Se 20.918 мкг 55 мкг 38% 16.2% 263 г
Стронций, Sr 12.12 мкг ~
Фтор, F 20.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19352 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2618 г
Цинк, Zn 0.4813 мг 12 мг 4% 1.7% 2493 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.546 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.129 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.204 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.601 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.516 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.903 г min 16.8 г 23.2% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пасха творожная составляет 234,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов